Уведомление появляется после установки одного из системных обновлений. Поэтому для удаления напоминания об обновлении достаточного это обновление удалить. Для удаения уведомления нужно в терминале от администратора выполнить комманду:

• WUSA /UNINSTALL /KB:3035583 

Если вы не можете этого сделать можно воспользоваться программой I Don't Want Windows 10